Her nytes gode varme soldager til fulle, og i skrivende stund ligger jeg på sofaen på verandaen og koser meg i kveldssolen. Jeg ble plutselig alene hjemme, da alle guttene reiste til Gardermoen for å hente eldstejenta, og snuppa er på overnattingsbesøk. Stille, men etter opprydding, klesvask og klesrydding har jeg klart å sette meg ned for å nyte det fine sommerværet igjen. (2.etg. er ikke helt tipp topp når det gjelder rydding og vasking, men pytt.. det skal jeg ta en annen dag..) Tidligere i dag har barna og jeg vært en tur på stranden. Barna badet og koste seg. Herlig med sommer i mai!
Ingen måltider inntas inne om dagen; frokost på verandaen -det er sommer det! Og grillsessongen er i gang for fullt. I dag ble det grillspyd, maiskolber, salat og polarbrød til middag. Etter inspirasjon fra Beate, med den kjempefine bloggen beatehemsborg, ble det grillede polarbrød som tilbehør.
Og gode tips må jo deles..
Jeg gjorde mye av det samme som hun skrev om i sitt innlegg (her), men det var ikke alle ingrediensene jeg hadde + at jeg tilføyde litt ekstra. Jeg startet med å smøre på litt smør, krydret litt med hvitløkspulver, kvernet pepper, kvernet havsalt og rosmarin, og jeg skar også opp litt fetaost, svart oliven og fersk oregano og la på. Til slutt strødde jeg over litt finrevet gulost (hadde jeg hatt parmesan hadde jeg tatt det). Brødene fikk kose seg på grillen noen minutter, til osten var smeltet og bunnen var blitt litt sprø.
Det ble, som Beate skrev, et knall-godt brød, som egner seg som tilbehør til salat og grillmat.
Takk for tips, Beate!
(Har du ikke vært innom bloggen beatehemsborg før bør du virkelig ta deg en tur
-hun tar de fineste bildene og vet å inspirere!)
Verandaliv er topp.
Håper du også nyter (sommer)dagene!
♥
klem
klem
Takk for fine ord!
SvarSlettJeg dro denne litt lenger her om dagen. Jeg gjorde som sist men la også på biter av spekeskinke og pepperoni. Nam!
Nyt helgen
Klem
Så fikk lyst til å prøve dette neste gang vi griller, så veldig godt ut både hos deg og Beate. :)
SvarSlettSå meget fristende ut:)Har ikke have men har fine parker rundt der jeg bor som en kan grille og kose seg i:)
SvarSlettFortsatt fin pinse
klemklem
Det ser jo helt herlig ut :)
SvarSlettVi har et kjempestort SommerBloggLotteri på gang. Kom innom oss og bli med da vel :)
Ha en solrik og deilig søndag.
Mmmmm,dette hørtes kjempegodt ut!
SvarSlettTakk som deler tips med oss;)
Ha en videre fin pinse!
Klem Caroline
Deilige dager nytes her og:)
SvarSlettOg grillen er fast om dagen!!
Lurt med polarbrød på grillen til frokost, det mp vi prøve ♥
Ha en fortsatt god pinse:)
Hei fine du! For noen nydelige og delikate bilder! Jeg la merke til Beates polarbrød jeg også - de må testes:-) da var sommeren over for en liten stund, men vi er jo flinke til å nyte stundene når vi har de:-) klem Cecilie
SvarSlett