Verdt ei kake -minst!

I går var det bursdag her i huset. Det var samboeren sin dag, og selv om vi hadde feiret han i helgen, er han helt klart verdt ei kake på selve dagen!

Pavlova er en av mine favoritter, og denne gangen laget jeg porsjonsbunner, så har jeg (vi?) kake i flere dager! ;) 

Oppskrift finnes her.

♥

fastelavensboller

Det er søndag. Det er bollesøndag. Det er feitesøndag. Det er dagen-før-faste-søndag. 

Det er fastelavn.

Her er min oppskrift på deilige, supergode fastelavensboller:

B O L L E R

150 g margarin/smør

6dl melk

125g sukker

1 pose tørr gjær

1ts salt

1ts kardemomme

800g hvetemel

Smelt smør. Hell melken i kjelen når smørret har smeltet, og la det varmes til fingervarmtemperatur før det helles over i bakebollen. Vei opp sukker, halvparten av melet og bland i salt, kardemomme og gjær. Bland dette godt i væska, før du elter inn resten av melet til du får en lett og jevn deig. (Jeg bruker alltid en slikkepott til å blande sammen deig). Dryss over litt mel, og sett til heving med plast/lokk over i en times tid.

Når deigen er ferdig hevet strør du litt mel på bakebordet og heller deigen over. Du trenger litt mel ved utbaking, men pass på å ikke bruke for mye. Elt lett, del deigen i to og trill "pølser" av deigemnene, del opp i passe store biter og trill boller. La bollene stå til heving i ca. en halv time, mens ovnen varmes opp til 200 grader. Pensle med sammenpisket egg. Stekes midt i ovnen i ca 12min. Avkjøl på rist. Bollene bør være helt avkjølt hvis du vil servere med krem (og syltetøy). Dryss gjerne over litt melis før servering. ♥

Må dere alle få en fin dag -med eller uten boller!

hjemmelaget tomat- og gulrotsuppesuppe med appelsin og chili

Middag med gode venner er aldri feil. Hverdagsmiddager intet unntak. 

I går var det dags for vegetarmiddag, og jeg prøvde meg på hjemmelaget tomatsuppe for første gang. Oppskriften fant jeg på Trines matblogg; en matblogg med masse gode og fristende oppskrifter. 

Suppa var VELDIG god, så jeg deler gjerne oppskriften videre: 

TOMATSUPPE MED GULRØTTER, APPELSIN OG CHILI

Til ca 4 porsjoner trenger du:

(Jeg lagde dobbel porsjon, og det var nok til fire voksne og fem barn)

2-3 gulrøtter

1 stor rødløk

1/2 rød chili

smør eller olje til steking

6 dl grønnsaksbuljong

2 bokser hermetiske tomater, hakket

2 appelsiner

tabasco

litt sukker, salt og pepper

rømme eller créme fraîche

Del gulrøttene i små biter og finhakk rødløk og chili. Fres det sammen i smør eller olje, til løken blir blank og myk. 

Tilsett buljongen (bruker du, som jeg, grønnsaksbuljong i terninger rører du ut en og en halv terning i 6dl kokende vann) og de hermetiske tomatene,  og la det koke i ca 15-20 minutter, til gulrøttene er møre og fine.

Kjør suppen med en stavmikser, til du får en jevn suppe. Tilsett saften fra appelsinene og smak til med tabasco, sukker, salt og pepper. (Til denne porsjonen brukte jeg ca 1ts sukker, 1ts salt, 5 runder med pepperkverna og ca 15 dråper tabasco)

Gi suppen et lite oppkok, og server med en liten klatt med crèm fraiche eller rømme og godt brød, for eksempel dette eltefrie grytebrødet. Vi serverte også kokte egg til.

Nyt!

G R Y T E B R Ø D

Her samler jeg husmorpoeng for harde livet om dagen. Ferskt, hjembakt brød morgen og kveld; minst 20 brød på 11 dager. Det må vel bli noen poeng, eller? Grytebrød -det er genialt. Veldig enkelt og veldig godt. Du burde prøve!

GRYTEBRØD

600g hvetemel

2 ts salt

1/3 ts tørr gjær

5 dl kaldt vann

Bland det tørre sammen. Hell på vann, og rør deigen sammen. (Jeg bruker alltid en slikkepott til å røre sammen deig.) Noe voldsom elting trengs ikke, og deigen skal være ganske klissete. Sett på lokk eller dekk bollen med plast. La deigen stå i romtemperatur i 12-20 timer.

Når deigen har stått til heving, i minst 12 timer, setter du ei gryt m/lokk (eller en kjele uten plastikk) inn i steikovnen og setter på 225 grader. Gryta skal varmes opp mens ovnen varmes. Når ovnen har "gått opp" strør du mel på kjøkkenbenken, og heller deigen over. Brett deigen inn mot midten fra alle kanter (en deigskrape er fint å bruke); strø på mel etter behov. Ta gryta ut av ovnen og strø litt mel i bunnen, før du flytter deigen over i gryta. Legg deigen med "brettekntene" ned. Strø på litt mel, sett lokket på og sett gryta inn i ovnen igjen. 

Stek i 30min med lokk, så 15min uten lokk. Avkjøles på rist. Dette brødet holder seg bra i flere dager, og det går fint ann å variere med grovere mel. Velbekomme!

PS: det er bare å sette en ny deig med én gang. 

havreflarn

Havreflarn

150g smør

200g lettkokte havregryn

2 egg

250g sukker

2ts bakepulver

Smelt smøret og bland i havregryn. Pisk en tykk eggedosis av egg og sukker. Rør så havregryn, eggedosis og bakepulver sammen. Dekk bollen med plast og sett den i kjøleskapet i en halvtimestid.

Lag små hauger/boller av røra ved hjelp av en teskje (toppet teskje), og legg de på en stekeplate med bakepapir. Ha god avstand mellom de slik at kakene ikke smelter sammen under steking.

Stek på 175 grader i ca. 10 min. Kakene hever seg under steking, og faller sammen på slutten av steketiden. De er ferdige når de har falt sammen. Avkjøl på stekeplaten. 

Oppbevar kakene i en tett kakeboks.

♥

Ta med deg en stabel med hjemmelagde kjeks og reis på besøk til noen du er glad i da vel. Det skal jeg.

sitronlimonade

Det har gått over en måned uten et eneste innlegg på bloggen; skikkelig sommerferie rett og slett. Og nå tviholder jeg litt på sommeren, og deler lillebrors sommerfavoritt:

sitronlimonade

Pr. liter vann bruker vi 1 dl sukker og én sitron

Kok opp vann. Ha i sukker og rør det ut. Press i saften av sitronen(e). La det gjerne komme litt fruktkjøtt med, men plukk ut eventuelle steiner. Hell over på flasker, og la det avkjøles før de settes i kjøleskap. Server gjerne i glass med isbiter og en sitronskive, og evt. noen bringebær for fargens skyld

♥

 Man blir faktisk sterkere av sitronvann

-i følge lillebror

♥

♥ søt fristelse

Her kommer oppskrift på en ny favoritt:

♥

safarikjeks (jeg bruker en og en halv pakke)

3 dl fløte

200g piladelphiaost/kremost naturell

200g melis

bær

Knus kjeksen, gjerne i pakken før du åpner den, og fordel kjekssmulene utover et fat/pai-form. Pisk fløten litt før du har i melis og kremost, og pisk videre til det er en fast krem. Fordel kremen over kjeksbitene og strø på bær. Enkelt -og veldig, veldig godt! 

♥

frokostboller

JA, jeg er glad i mat!

Det går en del i mat på bloggen, for det er så greit å samle oppskrifter her, så finner jeg -og du? de lett igjen når de skal brukes igjen!

Sist jeg var hos mormor fant jeg noen oppskrifter i et blad hun hadde; oppskrifter på fristende frokostboller. "Dagens oppskrift" blir på rundstykker som kan bakes og heves ferdig, settes i fryseren, og tas opp og stekes når man ønsker ferske, hjembakte rundstykker; 

om det nå måtte være til frokost, lunsj, middag eller kvelds.

frokostboller med havrekli

5 dl melk

2 ss smør

50 g gjær

1,5 ts salt

2 ss sirup

1,5 dl havrekli

ca. 9 dl hvetemel

Smelt smør, og tilsett melken. La det bli lunkent, og hell det i en bakebolle. Smultre gjæren oppi og rør til gjæren har løst seg opp (bruker du tørr gjør, tilsetter du det sammen med melet). Tilsett så salt, sirup og havrekli. Bland i melet litt etter litt til du får en smidig deig. Dekk bakebollen med plast, og sett deigen til heving på et lunt sted i ca. 30 min.

Ta deigen ut av bakebollen og elt den lett sammen. Del i passe store biter og form til runde boller, som legges på stekeplate med bakepapir. La rundstykkene heve i ca. 3o min, før du setter de i fryseren. Etter et par timer kan du pakke rundstykkene i poser (hvis du skulle trenge stekeplatene før du skal steke rundstykkene). 

De frossene rundstykkene kan stekes på to ulike måter:

Enten kan du steke rundstykkene direkte, ved å legge de på bakepapir på stekeplate, og sette de rett i ovnen som stilles på 225 grader, og la de steke i ca. 20 min,

eller du kan la bollene tine på stekeplate på kjøkkenbenken mens ovnen blir varm. De tinte rundstykkene stekes da i ca. 10-12 min på ca. 200 grader.

 Før steking kan du pensle de med litt vann og strø på litt havrekli hvis ønskelig.

PS: Klarer du ikke vente, og ønsker nystekte rundstykker med det samme, i stedet for å fryse de ned, er det bare å slenge de ferdig hevede rundstykkene i en varm ovn, og steke de i ca. 10-12 min på ca 200 grader.

Ikke mye som slår lukten av nystekt gjærbakst 

-og heller ikke smaken for den del..

God frokost!

Kan jeg friste?

Har du noen overmodne bananer liggende? 

Da kan du i såfall bake noen 

saftige bananmuffins

til ca 12 muffins trenger du:

2 egg

150 g sukker

1 ts vaniljesukker

200 g hvetemel

2 ts bakepulver

2 ts malt kanel

125 g smør

2 modne bananer

100 g mørk sjokolade

valnøtter

Visp egg, sukker og vaniljesukker til eggedosis. Bland hvetemel, bakepulver og kanel. Smelt smør ved svak varme, og avkjøl mens du moser bananene med gaffel. Rør mel og smeltet smør i eggedosisen sammen med de moste bananene, og hakket sjokolade og nøtter hvis ønskelig (anbefales!)

Fordel deigen i muffinsformer, og stek dem midt i ovnen på 200´c i 15-20min.

God helg!

MIDDAGSTIPS

Ja, i dag slår jeg til med et middagstips! Jeg blir selv glad for å komme over tips og oppskrifter på enkle -men gode middagsretter. Her er vi alle glade i fisk, og jeg kunne vært flinkere til å lage det enda oftere enn det jeg gjør (gode tips mottas med takk!). 

Denne retten kommer vi absolutt til å gjenta ganske snart!

6 dl (mat)fløte
1 purreløk

1/2 paprika

2 fedd hvitløk

dill

salt og pepper (evt. fiskekrydder)

4 laksefileter

båndspaghetti (tagliatelle)

Skjær opp purre, paprika, hvitløk og dill. Kok opp fløten under omrøring. Ha i grønnsakene. La det småkoke i ca. 8 minutter. (Sett båndspaghetti på koking hvis du ikke allerede har gjort det.) Skjær opp laksen i terninger og legg de i fløtesausen. La det koke i noen minutter (ca. 4 min.). Smak til med salt, pepper og/eller evt. annet krydder (neste gang prøver nok vi oss fram med litt sterkere krydder, bl.a. litt chilli). Pynt gjerne med lettkokt asparges og/eller dill ved servering. Server også gjerne ferske rundstykker eller hvitløksbrød til.

Nyt!

(Husbonden vil ikke ha pasta, og spiste derfor retten som fiskesuppe 
-og han var også veldig fornøyd og ga gode tilbakemeldinger! :) )

♥

God helg!

bananbrød

Forrige gang jeg bakte bananbrød søkte jeg opp oppskrifter på nettet, og endte opp med å mikse mellom to oppskrifter, og de bananbrødene ble veldig gode -mye bedre enn de jeg tidligere hadde lagd.

Nå hadde jeg igjen overmodne bananer liggende, og sto opp i dag tidlig for å bake bananbrød

-men jeg skrev selvfølgelig ikke opp oppskriften jeg endte opp med forrige gang, så da måtte jeg igjen søke på nettet og mikse sammen etter lyst og hva jeg hadde tilgjengelig..

Det ble ganske så godt denne gangen også, så nå skal oppskriften skrives ned så jeg enkelt finner den neste gang jeg har brune bananer på benken.

-Kanskje har du også lyst til å prøve?

oppskrift på

saftig bananbrød:

120g smør

160g sukker

2 egg

3 (overmodne) bananer

1,5dl rømme

250g hvetemel
1/3 ts salt
1ts vaniljesukker
1/2 ts natron
1 ts bakepulver

1 ts kanel

1 ts kardemomme

(Det går også ann å blande inn grovhakkede valnøtter hvis ønskelig)

Rør smør og sukker hvitt. Tilsett så ett egg om gangen. Bland inn moste bananer og rømme. Bland alt det tørre og miks det inn i deigen. Hell så deigen over i en smurt brødform, og stek det midt i ovnen på 170 grader i ca. en time.

Dette blir et saftig og godt bananbrød,
som gjerne kan nytes sammen med en kopp te eller kaffe.

♥
klem

sveler

De som følger meg på instagram vet allerede at vi har spist sveler til frokost i dag. 

Jeg sto opp for å bake bananbrød, og da jeg hadde framme posen med natron ble jeg fristet av bildet og oppskriften av sveler som var på den..

-jeg er ikke så vanskelig å friste når det gjelder god mat og søtsaker..

Jeg hadde ikke kulturmelk i kjøleskapet, så jeg byttet ut det med vanlig melk og litt rømme; da ble oppskriften min slik:

5 egg

1,5 kopper sukker

1 toppet ts natron

1 toppet ts hornsalt

ca. 8 dl melk (jeg målte ikke opp, men tror det ble ca. 8 dl.)

ca. 1 dl rømme

ca. 1 l hvetemel

75g margarin

(I den opprinnelige oppskriften sto det 1 l kulturmelk, i stedet for melk og rømme)

Pisk egg, sukker, natron og hornsalt godt. Hell deretter i melken og rømmen, og rør så inn melet. Bland i smeltet smør til slutt.

Stek i god og varm panne. Ha i litt margarin før hver stekerunde.

Server med smør, sukker, syltetøy eller brunost.
♥

 

Bananbrødet ble også godt

-så oppskrift på det kommer i kveld!

Ha en fin dag!

kokkehatter og honningsmør

Det er ikke meningen at dette skal bli en ren matblogg..., men hverdagslivet består jo av en god del mat, og jeg er veldigglad i god mat... Og  jeg deler gjerne noen oppskrifter jeg liker. (Og ligger oppskriftene på bloggen vet jeg hvor jeg finner de igjen selv også..) I dag er det oppskrift på kokkehatter/middagsboller og honningsmør jeg vil dele. Dette har vi fått servert, som tilbehør til kalkun på nyttårsaften noen år, før jeg lagde det selv. Jeg synes rundstykkene og honningsmør passer som tilbehør til forskjellige retter -også grillmat, og jeg tar gjerne en kokkehatt med honningsmør til frokost eller lunsj også jeg... 

Oppskrift på kokkehatter/middagsboller:

ingredienser:
8 ss usaltet smør (du kan bruke vanlig saltet smør, og heller ta i litt mindre salt)
4 ss sukker
4 ts salt
1 pk tørrgjær
1 liter melk
ca 3 liter hvetemel
smeltet smør

Forvarm ovnen til 220 °C.

Smelt 8 ss med smør, og bland det sammen med sukker, salt og melk i en stor bolle. La det kjøle ned til blandingen er lunken. Rør ut gjær i litt lunkent vann, og la det stå i 5 minutter.

Ha gjærblandingen og halvparten av melet i smørblandingen, og miks godt sammen i ca 3 minutter. 

Dekk over og la deigen heve seg til dobbelt størrelse på en lun plass.

Rør godt i deigen og ha i nok mel til at deigen kan knas på arbeidsbenken.

Kna deigen i 3 minutter og la den hvile på benken i 10 minutter.

Kna deigen videre til den er glatt. Lag rundstykker eller «kokkehatter». Kokkehatter lages ved å bruk samme mengde deig som til vanlige boller, men del deigklumpene i tre mindre deler. Delene rulles og settes ved siden av hverandre i hver sin fordypning i en muffinsform. 

La deigen igjen få heve seg litt, før du pensler bollene med smeltet smør.

Stek bollene i 12-15 minutter til de er gyllenbrune. Rundstykkene er gode med smør, honningsmør (se oppskrift under) eller syltetøy.

Honningsmør:

250 g romtemperert smør
5 ss honning

Bruk en elektrisk mikser til å blande smør og honning godt sammen. (Det er forholdsvis mye smør i denne oppskriften, så hvis du ønsker en mindre porsjon forminsker du bare mengden smør og honning). Oppbevares i kjøleskapet.

Oppskriftene fant jeg HER og HER, og der tipses det om at honningsmør også er godt på amerikanske pannekaker og muffins.

♥

love it

smoothie

Smoothie med blåbær og banan

Ingredienser

• 2 dl lettmelk
• 1 dl vaniljeyoghurt
• 1 stk banan
• 2 dl blåbær
• 6 stk isbiter

Fremgangsmåte

Hell melk og yoghurt i blenderen først. 

Tilsett banan, blåbær og isbiter, og kjør i blenderen til smoothien blir myk og jevn.

Server smoothien i et stort fint glass. 

Pynt gjerne med mynte eller bær.

oppskrift funnet på frukt.no

♥

et godt grilltips

Her nytes gode varme soldager til fulle, og i skrivende stund ligger jeg på sofaen på verandaen og koser meg i kveldssolen. Jeg ble plutselig alene hjemme, da alle guttene reiste til Gardermoen for å hente eldstejenta, og snuppa er på overnattingsbesøk. Stille, men etter opprydding, klesvask og klesrydding har jeg klart å sette meg ned for å nyte det fine sommerværet igjen. (2.etg. er ikke helt tipp topp når det gjelder rydding og vasking, men pytt.. det skal jeg ta en annen dag..) Tidligere i dag har barna og jeg vært en tur på stranden. Barna badet og koste seg. Herlig med sommer i mai!

Ingen måltider inntas inne om dagen; frokost på verandaen -det er sommer det! Og grillsessongen er i gang for fullt. I dag ble det grillspyd, maiskolber, salat og polarbrød til middag. Etter inspirasjon fra Beate, med den kjempefine bloggen beatehemsborg, ble det grillede polarbrød som tilbehør. 

Og gode tips må jo deles..

Jeg gjorde mye av det samme som hun skrev om i sitt innlegg (her), men det var ikke alle ingrediensene jeg hadde + at jeg tilføyde litt ekstra. Jeg startet med å smøre på litt smør, krydret litt med hvitløkspulver, kvernet pepper, kvernet havsalt og rosmarin, og jeg skar også opp litt fetaost, svart oliven og fersk oregano og la på. Til slutt strødde jeg over litt finrevet gulost (hadde jeg hatt parmesan hadde jeg tatt det). Brødene fikk kose seg på grillen noen minutter, til osten var smeltet og bunnen var blitt litt sprø.

Det ble, som Beate skrev, et knall-godt brød, som egner seg som tilbehør til salat og grillmat. 

Takk for tips, Beate!

(Har du ikke vært innom bloggen beatehemsborg før bør du virkelig ta deg en tur 

-hun tar de fineste bildene og vet å inspirere!)

Verandaliv er topp.

Håper du også nyter (sommer)dagene!

♥
klem

Pavlova -verdens beste kake

Til 17.mai lagde jeg marengsbunner til porsjons-pavlova. Det er praktisk med porsjonsstørrelser, for da trenger man ikke å spise alt på en gang.. Vi rakk aldri å spise pavlova på nasjonaldagen, med de to siste dagene har det blitt pavlova både til lunsj, middag og kvelds..

Pavlova er min yndlingskake -uten tvil!

Oppskrift:

Pavlova

♥

marengsbunn

5 eggehviter

2dl sukker

1/2ts salt

Pisk eggehvitene sammen med salt, og tilsett sukker litt etter litt. Pisk til en hvit, stiv krem. Bre massen utover i ønsket tykkelse på et bakepapir; enten som en stor kakebunn (på størrelse med en middagstallerken) eller som porsjonsbunner. Velger du en kakebunn stekes den på 130 grader i litt over 2 timer, og hvis du lager porsjonsbunner holder det med ca. 1time og 45min. Bunnen kan gjerne lages dagen før den skal brukes.

vaniljekrem

3dl fløte

1ss sukker
litt vaniljesukker

en pakke ferdig vaniljekrem

Pisk fløte, sukker og vaniljesukker til krem (skal du fordele gleden utover flere dager, lønner det seg ikke å piske all fløten på en gang.) Bland i vaniljekrem (jeg bruker ikke å ta i riktig alt). Fordel den ferdige kremen utover marengsbunnen rett før servering og legg på masse friske bær.

verdens beste kake
♥

søtsaker

Ingen grunn til å avslutte julekosen riktig enda vel? Hver kveld legger jeg meg stappmett, men så kommer morgenen, og matlysten og søthungeren er på plass igjen.. Nå skal jeg snart ned og lage frokost, men først skal jeg dele en oppskrift med dere. Oppskriften på de eneste "julekakene" vi har lagd i år (vi er så heldige å få flere slag julekaker av svigermor og svigerbestefar -ja, flere enn vi orker å spise...), nemlig brente mandler. I år brente vi en og en halv kilo mandler; til gaver til besteforeldre (som har alt og ikke ønsker seg noe) og mye til oss selv -og til de som er innom på julebesøk :)

Brente mandler

 

500 g mandler

1 dl vann

150 g sukker

1 ts vaniljesukker

1 ss smør

Legg mandlene ut over i en langpanne og varm de i stekeovnen på 200 grader i ca, 8 minutter.

Ha vann, sukker og vaniljesukker i en kasserolle. Kok opp og la sukkerlaken koke i 2-3 minutter. Ha i de ristede mandlene. Nå må du røre hele tiden. Sukkeret skal krystalliseres og mandlene blir tørre og grålig, før sukkeret smelter igjen og mandlene blir blanke. Det tar noen minutter før sukkeret smelter, men ikke ha det så travelt at du bruker for sterk varme, da kan sukkeret fort brenne seg.

Når alt sukkeret har smeltet, har du i smøret. Rør rundt til alt har smeltet, og fordel så mandlene utover på bakepapir. Når mandlene begynner å bli kalde nok til at du kan ta på dem, skiller du dem fra hverandre. La dem avkjøles helt. Oppbevares i en tett boks.

 

Kos dere i dag

-med eller uten brente mandler!

Til helgefrokosten

Har du lyst på nybakt til frokost eller lunsj, men ikke lyst til å vente på heving, kan du lage scones. De er veldig gode nybakte, med f.eks. ost eller syltetøy, eller som tilbehør til ei suppe.

God søndag!

-Hedda-

Smuldrepai

I dag vil jeg dele en oppskrift jeg fikk tak i for noen dager siden, da vi hadde plukket litt blåbær og hadde lyst til å lage blåbærpai (takk Torild!) Jeg hadde aldri laget pai før, så jeg trengte en bra oppskrift. Og endte altså opp med  den enkleste oppskrift av dem alle. Genialt. Det er riktignok ikke en "ordentlig" pai, men en smuldrepai; som går veldig raskt å lage. Ikke mindre genialt av den grunn akkurat.

Smuldrepai

ca 6dl bær

200gr sukker

200gr mel

200gr smør

Hell bærene utover i paiformen. Bland sukker og mel i en bolle, og smuldre smøret inn. Fordel så denne blandingen over bærene. Stekes på 200'C i ca 20 min; til den er gyldenbrun. Serveres varm,  med vaniljeis eller vaniljesaus.

Du trenger ikke å bruke nyplukkede bær, men du kan kjøpe frossene bær på butikken. I går brukte jeg frossene bringebær og litt bærblanding (blåbær, rips, boysenbær). Og selvom blåbærpaien ble god, synes jeg faktisk denne paien ble enda bedre!! Utrolig enkelt og veldig godt! Anbefales!

Kos dere med late morgener og søte fristelser de som kan!

Klem fra late

Hedda

En god grunn

Å lage Pavlova i porsjons-størrelser er genialt,

så kan du spise en hver dag i mange dager!!

 

Det finnes alltid en god grunn eller noe å feire..

f.eks. et malingsstrøk, tom vaskekjeller (ha, ha..), full vaskekjeller (her er jeg!), søthunger, gode venner, kjæresten hjemme, fast jobb (!), regnvær.. 

..og i dag er det pappa vi har feiret;

GRATULERER MED DAGEN!

Oppskrift på Pavlova finner du her,

og for å lage porsjons-kaker lager du flere små bunner i stedet for en stor -og steker litt kortere tid. De ferdige bunnene kan oppbevares i en kakeboks, og pyntes og spises etter behov :)

Enklere og bedre kake finnes vel ikke!?!

-Hedda-